Il nostro concetto

Da Ai Gandolfi la pizza non è solo un piatto,

ma il centro della tavola.

Partiamo dall’impasto e dal forno,

e costruiamo intorno una cena fatta di condivisione,

assaggi, cucina e tempo passato insieme.

Si può scegliere una pizza classica,

provare più pizze con i Morsi,

oppure affidarsi alla cucina.

Non esiste un modo giusto di mangiare da noi:

esiste solo il modo che fa stare bene a tavola.